<i>Пригответе маслен крем:</i><br> Загрейте 2 с.л. от прясното мляко с рома, захарта и какаото до хомогенна смес и премахнете от огъня. Разбийте кравето масло с 1 ч.ч. от пудрата захар до получаването на пухкав крем и добавете един по един жълтъците. Смесете с млечно-какаовата смес до еднородна маса и прибавете два разбити на гъст сняг белтъци. Разбъркайте внимателно до хомогенна смес.<br><br><i>Пригответе сметанов крем:</i><br> Разбийте сметаната с другата пудра захар и ванилията и прибавете останалите два белтъка, разбити преди това на гъст сняг. Разбъркайте леко до хомогенна маса.<br><br> Смесете и двата крема. Потопете бишкотите в останалото прясно мляко. Наредете два пласта на дъното на тортената форма и два пласта с отрязани връхчета покрай стените. Пространствата които останат празни ги запълнете с натрошени бишкоти. Полейте с ½ от крема. Върху него наредете още два пласта бишкоти и залейте с останалата част от крема.<br><br> С настърганият бял и млечен шоколад поръсете отгоре. Докато стане време за поднасяне сложете тортата в хладилника, за да се стегне.<br>