Традиционен фъч с глазура
Продукти
- •прясно мляко
- •вода
- •масло
- •ванилия
- •яйца
- •брашно
- •бакпулвер
- •какао
- •какао
- •масло
- •захар
- •захар
Разбъркайте млякото, маслото, захарта, какаото и ванилийката на слаб огън да се разтопят и хомогенизират. След това снемете от котлона и охладете. <br><br>
Разбийте яйцата в купа и добавете брашното и бакплувера. Бъркайте до получаване на твърда смес, след което прибавете и изстиналата шоколадова смес. <br><br>
Сипете сместа в намазнена тава. По желание прибавете и едро натрошени орехи. Пече се на 180 градуса в загрята фурна до готовност.<br><br>
През това време пригответе глазурата. Смесете в съд на слаб котлон какаото, маслото, водата и захарта. Бъркайте до сгъстяване. Отделете от котлона и оставете да изстине.<br><br>
Нарежете на ромбове готовия сладкиш и залейте със глазурата, като разнасяте с лъжица.





