В тава карамелизирайте 1/2 ч. ч. захар, щом изстине наредете прасковите отгоре.<br><br> В купа разбийте яйцата със захарта и добавете брашното с разтворения в него бакпулвер. Изсипете сместа върху прасковите и печете за 30 мин. на 180-200 г. <br><br> Обърнете изпечения блат върху поднос и полейте със сока от компот. Оставете да изстине.<br><br> Разтворете крема в млякото според указанията на опаковката и изсипете върху изстиналия блат. Оставете да престои в хладилник за една нощ.