Скумрия с чесън по гръцки
Продукти
- •скумрия
- •чесън
- •олио
- •дафинов лист
- •черен пипер
- •сол
Рибата се изчиства, измива, посолява се и се нарежда в тавичка. <br><br>
Поръсва се равномерно с нарязания на ситно чесън и се добавят дафиновите листа, черният пипер, олиото и 300 мл вода. <br><br>
Пече се във фурната, като рибата се обръща, когато е готова от едната страна. Пече се до готовност.<br><br>
