Запеканка с риба и броколи
Продукти
- •бяла риба
- •броколи
- •олио
- •прясно мляко
- •копър
- •бадеми
- •кашкавал
- •индийско орехче
- •лимон
- •черен пипер
- •сол
Изстискайте лимона и наръсете рибата със сока. Накъсайте броколите на розички. Смесете млякото, брашното и маслото в тенджерка. <br><br>
Сложете на тих огън за няколко минути, докато сосът се свари. Добавете в готовия сос наситнения копър, счуканите бадеми и индийското орехче. <br><br>
Подправете рибата със сол и черен пипер. Поставете я в огнеупорен съд, като прибавите и броколите. Отгоре залейте със соса и затворете съда с похлупак. <br><br>
Сложете ястието да се пече. Малко преди да е готово, поръсете с кашкавал, махнете капака и върнете в загасената фурна. <br>





