Риба, печена в земя по руски
Продукти
- •пъстърва
- •олио
- •лук
- •сол
- •масло
- •дафинов лист
Рибата се изчиства, измива се, натрива се със сол и се намазва с олио. <br><br>
Във всяка риба се слага по 1 дафинов лист и по 10 грама масло. <br><br>
Всяка риба се завива в чисто парче плат, напоено с олио. Връзва се с конец. <br><br>
Прави се дупка в земята, слагат се рибите, затрупват се със земя и над тях се пали огън. След час рибата е готова.
