Агнешки наденички с доматенсос
Продукти
- •галета
- •мляко
- •кайма
- •чесън
- •кимион
- •магданоз
- •брашно
- •зехтин
- •сол
- •черен пипер
- •магданоз
- •доматено пюре
- •захар
- •дафинов лист
- •лук
В купа смесете галетата с млякото. Прибавете каймата, лук и чесъна. Поръсете с кимион и магданоз. Овкусете със сол и черен пипер. Разбъркайте и омешайте сместа добре.<br><br>
С ръце оформете каймата на малки дебели наденички. Загрейте зехтина и ги изпържете вътре за около 8 минути. Обръщайте ги, за да станат кафяви от всички страни. След това ги извадете и ги оставете да се отцедят от мазнината върху кухненска хартия. <br><br>
Смесете доматеното пюре с дафинови листа и лука в тиган и оставете сместа да къкри на огъня за 20 минути. След това прибавете вътре наденичките и гответе още 10 мкинути.<br><br>
Сервирайте ястието, гарнирано с магданоз.





