Пиле по индийски Тандури
Продукти
- •пилешко месо
- •чесън
- •джинджифил
- •гарам масала
- •кайенски пипер
- •червен пипер
- •куркума
- •сол
- •кисело мляко
- •лимонов сок
- •олио
В купа се смесват всички продукти за приготвяне на маринатата без месото<br><br>
Леко се отделя кожата на пилешките бутчета, които се поставят в голям плик. <br>
Заливат се с маринатата. Пликът се завързва и се обръща няколко пъти, за да се покрие месото добре с маринатата. Пликът се поставя в съд, който се оставя в хладилника за една нощ. <br><br>
Пече се в предварително загрята фурна на 230 С за около 35 - 40 минути като периодично се обръща. <br><br>
