Нарежете пилешкото месо на кубчета и го посолете. Поръсете с черен пипер. Лукът се нарязва на 8 парчета всяка глава, а чушките - на ромбове. <br><br> Месото се нанизва на шишове, като се редува с чушка и лук. Шишовете се пекат, като непрекъснато се обръщат. <br><br> Посоляват се малко преди да се отстранят от огъня. При сервиране поднесете с изпържените картофки и зелена салата.