Нарязвате лука на тънки филийки, а чушките - на ивички, Счуквате чесъна с малко сол. Обелвате доматите и ги настъргвате с ренде. <br><br> Нарязвате пилето на порции и посолявате. Задушавате го в сгорещена мазнина. Прибавяте дафиновия лист и нарязания зеленчук. Наливате 1 к.ч. гореща вода, посолявате и задушавате, докато ястието остане на мазнина.<br><br> Отстранявате от огъня и поръсвате със счукания чесън, ситно нарязан магданоз, стрита чубрица и черен пипер на вкус.