Пикантни индонезийски пилешки шишчета
Продукти
- •пилешки гърди
- •лимонов сок
- •сол
- •чесън
- •кориандър
- •кимион
- •куркума
- •кокосово мляко
Начукайте добре пилешките гърди и ги нарежете на ленти с големина около 2.5 см. Сложете ги в купа и ги овкусете с лимонов сок. <br><br>
Смесете солта, чесъна, всички подправки и кокосовото мляко и залейте месото. Оставете пилешкото да се маринова в хладилник за поне 1 час.<br><br>
Извадете пилешкото от маринатата и го нанижете на шишчета. Изпечете ги на грил за около 10-12 минути, докато пилешкото не придобие приятен златист цвят. Сервирайте шишчетата с малко лимон.





