Френско касуле
Продукти
- •телешко месо
- •пилешко месо
- •колбас
- •наденица
- •лук
- •домати
- •боб
- •чесън
- •розмарин
- •сол
- •черен пипер
- •олио
Нарежете месото на 16 парчета, пилето на 8, а наденицата на едри късове, след което накълцайте кромида и доматите на дребно. <br><br>
Всичко се слага в голям намаслен глинен съд, като може предварително да го загреете в гореща фурна. <br><br>
Сложете да се пече похлупено за 1 час. Извадете и добавете нарязаните на тънко салам и отцедения боб. Похлупете отново и печете за 40 минути. <br><br>
Извадете, овкусете с подправките и оставете да се доизпече за още 15 минути.





