Размесете каймата с накиснатия във вода и поотцеден сухар, яйцето, магданоза и подправки на вкус. <br><br> Оформете кюфтетата и във всяко натикайте леко парченце масло. Сложете кюфтетата в съда за готвене на пара. Оставете ги да се варят около 40 минути. <br><br> Поднесете ги с гарнитура от зеленчуци по желание.