Сварена леща с пушени гърди
Продукти
- •свински гърди
- •леща
- •лук
- •чесън
- •хляб
- •мас
- •чубрица
- •оцет
- •сол
Нарязваме пушените гърди на парчета, изпържваме ги в мазнината и ги изваждаме.<br><br>
Нарязваме хляба на кубчета и чесъна на дребно. Слагаме ги да се изпържат заедно в същата мазнина.<br><br>
Сваряваме лещата, оцеждаме я в гевгир и я посоляваме. Нарязваме на ситно лукът и го объркваме с лещата, като овкусяваме с оцет и чубрица.<br><br>
Изсипваме лещата в широка чиния и около нея нареждаме изпържените пушени гърди и хлебчета.<br><br>





