Почистете гъбите, нарежете ги на парчета и ги сварете в подсолена вода. Отделно запържете в маслото 1 ситно нарязана глава лук с 1 с.л. брашно. <br><br> Поръсете запръжката с червен пипер, разредете я с малко гореща вода и я изсипете при гъбите. <br><br> Бъркайте, добавете индийското орехче и оставете чорбата да се довари. Щом я махнете от котлона прибавете накълцаните копър, магданоз и поръсете малко черен пипер. <br><br> Сервирайте гъбената чорба с натрошено сварено яйце.