Овнешки курбан
Продукти
- •овнешко месо
- •лук
- •ракия
- •целина
- •чушки
- •джоджен
- •сол
Нарязваме на едро овнешкото обезкостено месо и лука. Варим в тенджера с 3 л. вода. Прибавяме целината, ракията и сол на вкус. <br><br>
Когато месото омекне, добавяме нарязаната на парчета чушка варим още 15 - 20 мин. След като е готово подправяме с джоджена. <br>





