Супа от пуйка
Продукти
- •пуешко месо
- •праз
- •моркови
- •ориз
- •яйца
- •лимони
- •черен пипер
- •сол
- •магданоз
Пуешкото месо се нарязва заедно с дреболиите и се слага да се вари на умерен огън с 2, 2 л вода. Отпенва се и се добавят нарязаните ситно праз и моркови. <br><br>
Оставя се да ври, докато месото е готово и се добавя по избор фиде или ориз. Подправя се със сол и черен пипер и се доварява. <br><br>
Снема се от котлона и се застройва с разбитите с лимонов сок яйца. Накрая се разбърква с нарязания магданоз.





