Бостънска бобена супа
Продукти
- •боб
- •домати
- •целина
- •лук
- •дафинов лист
- •бульон
- •сол
- •черен пипер
Бобът, доматите, целината и лукът се покрива с вода и се прибавя дафиновият лист. <br><br>
Оставя се да ври 20 мин. или докато зеленчуците омекнат, след което се маха капакът и се оставя на огъня за още 20 мин. <br><br>
Дафиновият лист се премахва. Половината от супата се блендира и се смесва с другата половина. Овкусява се със солта и черния пипер. Сервира се гореща.





