Лека доматена супичка
Продукти
- •домати
- •чесън
- •зехтин
- •балсамов оцет
- •кафява захар
- •доматено пюре
- •бульон
- •кисело мляко
- •босилек
- •черен пипер
- •сол
Загрейте фурната на 200 градуса. Нарежете доматите на резени и ги наредете в тава, заедно с необеления чесън. <br><br>
Смесете зехтина с оцета и овкусете доматите, поръсете ги с кафявата захар. Запечете ги за 20 минути. Махнете от фурната и оставете да се охладят добре. След това обелете чесъна и доматите. <br><br>
Смесете ги с бульона и загрейте в тенджера супата. В малка купа разбийте киселото мляко и босилека, овкусете ги със сол и черен пипер. Поръсете супата и сервирайте веднага. <br>





