Плодовете се обелват и разрязват наполовина. Костилката се изважда а пулпата се нарязва на едро. <br><br> Авокадото, лимоновия сок, прясното мляко, сметаната и табаското се разбиват в кухненски робот до получаване на гладка смес. Подправя се на вкус. <br><br> Супата се охлажда в хладилника заедно с чиниите за сервиране. <br><br> При сервиране се украсява с голямо количество нарязан пресен лук и сметана. <br><br>