Поставете киселото мляко в широка и дълбока купа. Изсипете в него изварата и бъркайте до получаване на еднородна смес без бучки. Обелете краставицата и я нарежете на ситни кубчета. Поставете ги в сместа. Тук е моментът да поръсите салатата с чесън и орехи, ако желаете да добавите такива. Следва хубаво разбъркване. Приготовлението завършва с обилно поръсване със ситно нарязан копър.