Шарена есенна салата
Продукти
- •патладжани
- •червени чушки
- •боб
- •царевица
- •домати
- •лук
- •магданоз
- •риган
- •сол
- •зехтин
- •оцет
Патладжаните и чушките изпечете, почистете и нарежете на жулиени. Сварения фасул овкусете с ригана, малко зехтин, сол и оцет. Нарежете едната глава лук на финни месечинки и претрийте с малко сол, а другата глава нарежете на кръгчета. Доматите нарежете на по-едри кубчета. <br><br>
В салатиерата последователно поставете патладжаните, чушките, овкусения фасул, сладката царевица, доматите, претрития лук и магданоза. Овкусете със зехтин, малко оцет и сол и объркайте много добре. <br><br>
Преди да поднесете добавете и кръгчетата лук.





