Почистете морковите и ги настържете в голям съд на по-едро ренде. <br><br> Полейте веднага с малко оцет, за да не почернеят. <br><br> Сипете отцедената царевица, поръсете със сол, черен пипер, кърито и добре объркайте. <br><br> В малка купичка разбъркайте течната сметана с майонезата и натрошеното синьо сирене. <br><br> Разпределете от морковите и царевицата в чинии, отгоре сложете по лъжица от соса, поръсете с малко крутони и поднесете със стръкче пресен копър.