Салата от коприва и орехи
Продукти
- •коприва
- •орехи
- •чесън
- •лимонов сок
- •олио
- •яйца
- •маслини
- •репички
- •сол
Копривата се измива, отцежда се и се нарязва. Добавя се нарязаният чесън и солта. <br><br>
Всичко се стърква в хаванче, докато стане гладко пюре. Яйцето се сварява. Орехите се счукват, добавят се към пюрето и всичко пак се стърква. Подправя се с лимоновия сок и олиото. <br><br>
Украсява се с нарязаното сварено яйце, маслините и репичките.





