Водата се разделя на 3 части. Едната част се смесва с меда и се вари 10 минути на бавен огън. <br><br> Втората част от водата се смесва със захарта и се вари 10 минути на бавен огън. <br><br> В третата част от водата се слагат черният пипер, ментата, джинджифилът, канелата и жълтият кантарион. <br><br> Кипват се и се махат от котлона, като се оставят под капак за 20 минути. <br><br> Прецеждат се и в прецедената вода се добавят меденият и захарният сироп. Сервира се горещ.