Слагаме водата да кипне. Пускаме малко сол. Във врящата вода слагаме макароните, които варим до омекване. <br><br> В тава запържваме мазнината, като в нея поставяме изцедените макарони. Разбъркват се. Заливат се със приготвена смес от разбитите яйца, млякото и захарта. <br><br> Печат се във фурна до зачервяване. <br><br> Поднасят се хладки, поръсени с пудра захар. <br>