Огретен от макарони с пилешко филе
Продукти
- •макарони
- •пилешко месо
- •карфиол
- •яйца
- •прясно мляко
- •домати
- •чесън
- •масло
- •олио
- •индийско орехче
- •сирене
- •черен пипер
- •сол
- •копър
Сварете макароните в подсолена вода и ги прецедете. <br><br>
Пилешкото филе нарежете на кубчета, посолете и запържете в масло. <br>
Доматите попарете, обелете, отделете семето, нарежете на кубчета. Карфиолът разделете на розички и запържете заедно с доматите и малко нарязан чесън в олио за 10 минути. <br><br>
Смесете макароните, пилешкото филе и зеленчуците, сложете в намазнена тавичка. Залейте с яйцата, разбити с млякото, солта, индийско орехче и черен пипер, покрийте с фолио и запечете 25 минути при 210 °С. След това махнете фолиото, поръсете със сирене и запечете докато сиренето се разтопи. <br><br>
При сервиране поръсете с нарязан пресен копър.





