Обелените тиквички се нарязват по дължина. <br><br> От соевия сос, зехтина, ситно нарязаните копър и чесън се приготвя марината, в която се накисват тиквичките за около час и половина. <br><br> След това се пекат на скара без да прегарят. <br><br> Преди поднасянето може да се залеят с останалата марината. <br>