Обелете картофите и ги нарежете. Загрейте олио и запържете накълцания праз.<br><br> В намазана с малко олио тава сипете картофите, запържения праз, овкусете с със сол и черен пипер и залейте със сметаната равномерно. <br><br> Сложете ястието да се пече на 180 градуса предварително загряна фурна за около 30 минути или до готовност на картофите.