Каша от коприва
Продукти
- •коприва
- •масло
- •брашно
- •орехи
- •яйца
- •сол
- •черен пипер
Изчистената, измита и попарена за кратко коприва се пуска във вряща подсолена вода и се вари няколко минути. След това се стрива добре с дървена лъжица. <br><br>
Прибавят се брашното, размито в студена вода, и счуканите орехови ядки. <br><br>
Сместа се вари десетина минути и се подправя с подправките, изсипва се в тава и се полива с разтопеното масло. <br><br>
Отгоре се нареждат нарязаните на осминки твърдо сварени яйца и се запича.<br><br>





