Праз с ориз на фурна
Продукти
- •праз
- •ориз
- •бульон
- •доматено пюре
- •червен пипер
- •чубрица
- •сол
- •яйца
- •кисело мляко
- •брашно
Почистете праза, нарежете го на колелца и го запържете в сгорещено олио и добавете ориза с доматеното пюре и подправките. <br><br>
Запържете за 10 минути, като леко разбърквате и сипете сместа в тава. Долейте вгореща вода, в която предварително сте разтворили бульона. <br><br>
Печете, докато оризът абсорбира водата. Извадете и залейте с разбитите яйца, кисело мляко и брашно. Върнете да се изпече до кафява коричка. По желание поднесете праза с ориз на фурна със скълцан пресен магданоз.





