Загрейте намаслен сач. Сложете в него обелените и нарязани на филийки домати и ситно нарязан чесън. <br><br> Поръсете със зехтин и сол и гответе, докато поомекнат. <br><br> Отгоре сложете плочки от сиренето и овкусете с черен пипер.<br><br> Гответе още 5 минути и снемете. Поръсете с пресен или сушен босилек и поднесете запечените домати с козе сирене с препечени филийки хляб.