Бобът се залива със студена вода и се вари до полуомекване на зърната. <br><br> Киселото зеле и лукът се нарязват на ситно. Прибавят се към фасула.<br><br> В тенджерата добавяме и чушките, олиото, червеният и черният пипер. Овкусяваме със сол. <br><br> Оставяме ястието да се вари спокойно докато водата остане много малко. <br><br> Изсипваме в тавичка и запичаме в умерена фурна.