Крекери с ленено семе
Продукти
- •ленено семе
- •чушки
- •моркови
- •целина
- •гъби
- •чесън
- •домати
- •подправки
- •сол
Зеленчуците се режат и се блендират с лененото семе и целината. Добавят се 1 ч.ч. вода, сухите поправки, смлените гъби, солта и се омесва тесто, което се покрива с кърпа и се оставя за няколко часа на стайна температура. <br><br>
Готовото вече тесто се разточва на тънка кора. Реже се на формички и се подрежда върху хартия за печене. Пекат се на много ниска температура, докато крекерите станат хрупкави.





