Обелете и настържете тиквичките. Посолете ги и ги отцедете. <br><br> Добавете към тях маята, яйцата, наситнените копър и магданоз, брашното, сиренето. Омесете сместа и я оставете на топло, докато бухне. <br><br> Оформете от нея елипсовидни кюфтета и ги изпържете в загрята мазнина. Поднесете кюфтетата с кисело мляко.