Постно прясно зеле
Продукти
- •зеле
- •домати
- •брашно
- •олио
- •червен пипер
- •черен пипер
- •магданоз
- •сол
Нарежете зелето на тънки ивички и го посолете. Задушете го в олиото на тих огън. <br><br>
Когато поомекне, добавете 1 к.ч. топла вода и настърганите домати. Оставете да ври на тих огън. <br><br>
Към свареното зеле прибавете червения пипер и размитото в малко вода брашно. <br><br>
Задушавайте още 5 минути и подправете с магданоза и черния пипер.
