Сушените сини сливи се смесват с мармалада. Крушите се разрязват на две и се отстранява сърцевината. <br><br> Във вдлъбнатините се слага по една сушена синя слива. Сиренето се смесва със сметаната и с пудрата захар. <br><br> Сервира се, като всяка круша се покрие със сметанов сос и се поръси с орехи.