Пикантно печиво със сирене
Продукти
- •индийско орехче
- •кори
- •сирене
- •чубрица
- •черен пипер
- •гъби
- •масло
- •яйца
- •олио
- •олио
- •лук
- •домати
Приготвяме плънката по следния начин:<br>
Лукът се задушава в олиото. След това се слагат нарязаните гъби и доматите. Така изваряваме около 10 минути. <br><br>
Намазваме тавата с олио и нареждаме 3 реда кори, като ръсим по малко олио между тях, за да не се залепват. Върху третата кора се слага половината от лучената смес, поръсваме с чубрица и черен пипер, слагаме още 3 кори, ръсим сиренето с яйцата, подправки, така още 3 реда кори, лучена смес, 3 реда кори, сирене с яйца. <br><br>
Завършваме с кори, върху които се слага масло. Печем на умерена фурна като баница.<br><br>
Вадим от фурната, напръскваме с водичка и задушаваме с кърпа. Нарязваме на парчета и поднасяме с кисело мляко.





