Разбийте предварително яйцата в купичка, за да се убедите, че не са развалени. После прибавете захарта, солта и олиото.<br><br> След това прехвърлете течността в дълбок съд и прибавете млякото, за да можете да разбъркате добре. Почнете да прибавяте брашно, колкото поеме, за да се получи полурядка смес.<br><br> Сместа се бърка задължително с Пасатор или Шейкър. На ръка ще ви се вземе акъла от бъркане. Оставяте да престои 10 минути след което започвате да ги приготвяте.<br><br> За целта си пригответе тиган за палачинки от тефлон или керамично покритие, за да не ползвате олио и да не залепват. Вече готови палачинките намажете с мармалад или мед.<br><br> Приятно хапване. <br>