Разтопете маслото и натрошения шоколад в съд на водна баня, докато сместа се хомогенизира напълно. <br><br> Дръпнете от котлона и бъркайте за още 10 секунди. Добавете жълтъците и рома при непрекъснато разбиване с миксер. <br><br> След като сместа леко се охлади, внимателно объркайте с разбитите на сняг белтъци заедно с пудрата захар. <br><br> Разсипете шоколадовия десерт с ром в подходящи купички и охладете преди да поднесете. Поднесете десерта с украса от плодове.