Желатинът се накисва в 2 чаши студена преварена вода за 30 минути. <br><br> Добавят се 2 чаши вода, слага се на котлона и при непрекъснато бъркане се загрява до разтварянето на желатина. <br><br> Добавят се млякото, бадемите, захарта и при непрекъснато бъркане сместа се оставя да кипне. <br><br> Разлива се в купички и се оставя в хладилника да се стегне. Всяка купичка се украсява с резенчета портокали при сервирането.