Коледен кравай
Продукти
- •брашно
- •прясно мляко
- •масло
- •сол
- •мая
Малко мляко се затопля и в него се разтваря маята. <br><br>
Брашното се пресява два пъти и се добавя маята, разтопеното масло, солта и останалата част от мляко. <br><br>
Тестото се омесва и се оставя на топло. Когато се надигне, се оформя кръгъл кравай и се слага в намазана с масло тава. <br><br>
Пече се на умерена фурна.





