Три от яйцата се разбиват, добавя се солта, канелата, содата, гасена с оцет. Добавя се брашното и се замесва тесто, което се разделя на 4 части. Всяка част се разточва тънко, намазва се обилно с мас, сгъва се на две и после още на две, отгоре се намазва с мас и се оставя в хладилника. <br><br> След 20 минути корите отново се разточват, пак се намазват с мас и се оставят в хладилника. След още 20 минути това се повтаря за трети път. След това всяка кора се разточва тънко, намазва се с мас и се слага в тава. Набожда се с вилица. <br><br> Върху една от корите се намазва разбит жълтък. Корите се пекат една по една на 180 градуса до златисто. <br><br> Стафидите се смесват със смлените орехи, добавя се захарта. Намазва се една от корите с плънката, отгоре се слага кора и пак плънка, а след като се наредят трите, се слага плънка и отгоре се слага кората с жълтъка. <br><br> Оставя се в хладилник и се сервира, нарязана на квадрати или триъгълници.