Универсална рецепта за мекици
Продукти
- •прясно мляко
- •яйца
- •вода
- •мая
- •брашно
- •олио
- •сол
- •захар
Пресейте брашното и в средата му направете кладенче, в което сипете предварително разтворената в млякото мая, водата, солта, яйцето, захарта и 2 с.л. олио.<br><br>
Замесете средно меко тесто и го оставете да втаса. Намажете го с останалата лъжица олио и го сложете в полиетиленов плик. Приберете го в хладилник. Така може да бъде съхранено до 5 дни.





