Лешниците се запичат 12 минути на 180 градуса. <br><br> Натрошават се на едро и се добавя пудрата захар, брашното, маслото, портокаловата кора и солта и всичко се разбърква. <br><br> От тестото се оформят топчета и се слагат в тава, постлана с хартия за печене. <br><br> Пекат се 15 минути на 180 градуса.