18 °C

100 г семки са полезни за сърцето и настроението

50 грама слънчогледово семе осигурява потребностите на организма от витамин Е, един от най-силните антиоксиданти. Наличието му в семките ги прави здравословна храна за сърцето. Стига да се хапват в разумни количества, разбира се. Витамин Е предотвратява развитието на атеросклероза и способства да се запази нормалната функционалност на сърдечния мускул. При консумация от 100 г дневно може да се предотврати не само натрупването на мастни плаки в артериите, но и да се подобрят стойностите на холестерола в кръвта. 


Друг ценен елемент в слънчогледа е магнезият. Той има свойството да успокоява мускулната болка, задъхването, умората. Действа благоприятно при нервно напрежение и мигрена. Има своята роля и при контрола на кръвното налягане. Съдържанието на магнезий в семките предоставя 81% от дневните ни нужди от него. Този полезен ефект вероятно се дължи и на наличието на калий в семето.


Заради комплекса витамини, които съдържат семките – витамин Е, Д и от В групата (ниацин, пантотенова киселина, рибофлавин, тиамин, фолиева киселина, пиридоксин), слънчогледовото семе не случайно се използва за поддържане на красотата. Тези състави забавят стареенето и подхранвант кожата. Консумацията на семки може да има благоприятен ефект не само срещу бръчките, но и при преодоляването на акнето, смятат някои експерти. Комплексът се отразява благоприятно и на зрението.

Със сто грама семки си набавяме 65% от дневните нужди на витамин В6, 123% на тиамин (В1).


Другите микроелементи, които си заслужава да бъдат споменати, са желязо, калций, мед, манган, фосфор, селен и цинк.


Към 21 от стоте грама семки са протеини. Те са добър източник на полезни аминокиселини като лизин, подпомогащ защитните сили на организма срещу някои вируси. В комбинация с цинка и селена семките действително дават добра подкрепа на имунитета. Съдържат и триптофан, небходима за синтеза на серотонина, благодарение на който можем да се радваме на добро настроение, памет и борим агресията.


Колкото и да са полезни семките не бива да се забравя, че те носят доста калории. Консумацията на 300 грама се равнява на дневните ни калорийни нужди. Несъмнено, когато ги комбинираме с друга храна, това ще се отрази на фигурата ни, затова с количеството им трябва да се внимава.


Половината от масата на семките е мазнини, като наситените възлизат на 4,5 г, мононенаситените са още 19 г. Останалите са полиненаситени - най-полезните за организма. Калориите за 100 г семки са 584 – приблизително колкото един шоколад. С тази разлика, че семките ще осигурят и 9 г фибри, което е 36% от дневните ни нужди от тях.

Добавени към микса семена в пълнозърнестия хляб наистина, освен вкус добавяме и значително здраве за червата.


Слънчогледовото семе не е подходяща храна за хора с гастрит, колит, панкреатит, язва на стомаха. В по-големи количества те могат да провокират влошаване на тези състояния.

Източник: http://puls.bg

Facebook коментари

Коментари в сайта

Хороскоп за 04.06.2020

Хороскоп за Овен

Овен
Освободете се от напрежението, загърбете минали неприятности и гледайте с надежда напред. Очакват ви успехи, основите на които дълго са поставяни от вас. Благоприятни перспективи се очертават за работещите в областта на търговията и предприемачите. Бъдете внимателни при работа с документи. Добри новини.
04 юни 2020

Хороскоп за Телец

Телец
Днес ще успявате. Ще реализирате плановете си дори по-добре от предвиденото. Близък човек ще ви ангажира с проблем, по който едва ли ще можете да сте му полезни. Не позволявайте хорските приказки да променят отношението ви към определена личност, защото тя заслужава повече внимание и уважение.
04 юни 2020

Хороскоп за Близнаци

Близнаци
Обзети сте от творчески идеи, които горите от желание да споделите и осъществите. Предлага ви се чудесна възможност за изява. Ще се радвате на вниманието и обичта както на близките си, така и от страна на колеги и на хора, на които ще бъдете представени. Нова сърдечна тръпка ще ви разтърси и само вие знаете колко далеч искате да стигнете.
04 юни 2020

Хороскоп за Рак

Рак
Днес ще отделите повече време на работата си, служебна, делова, лична или обществена. Довеждате до край започната задача и това ви кара да прецизирате детайлите, в очакване на добри резултати. Благоприятно развитие на делови въпрос, касаещ и близките ви, свързан с имоти, дела или други начинания.
04 юни 2020

Хороскоп за Лъв

Лъв
Ще отбележите ново начало за бизнеса си или друга, обвързваща ви с перспективите си активност. Измежду нещата, които определяте за важни са професионалното ви утвърждаване и личния ви живот. За последното ще се погрижите повече, предвид растящите ви желания. Поява на нов човек в живота ви или подновяване на връзка с вече познат ще придобие по-дълбок смисъл за вас.
04 юни 2020

Хороскоп за Дева

Дева
Разнообразната работа днес, която ви налага общуването с много хора, може да ви изнерви. Старанието ви да сте изрядни във всичко, с което се заемете, често ще бъде проблемно, и то не по ваша вина. Можете да разчитате на помощта на близък приятел, който няма да ви подведе. Независимо от всичко бъдете усмихнати и сърдечни с другите.
04 юни 2020

Хороскоп за Везни

Везни
Не всичко днес ще се подрежда според очакванията ви. Възможно де възникнат проблеми, чието решаване ще наложи компромиси от ваша страна. За да имате по-малко разочарования, ограничете контактите си до минимум. Бъдете уравновесени и резервирани към непознатите. Не парадирайте с успехите си. Ако го сторите може скоро горчиво да съжалявате.
04 юни 2020

Хороскоп за Скорпион

Скорпион
Привличат ви непознати неща и затова едва ли днес ще се задоволите с обичайните си занимания. Опитвате нещо нестандартно, което ще помните дълго. Едва ли е трудно да ви привлече човек на своя страна, тъй като сте в настроение и лесно се съгласявате с привлекателни идеи. Ако започвате нещо днес, непременно го довършете, защото иначе ще си създадете двойна работа.
04 юни 2020

Хороскоп за Стрелец

Стрелец
Радвате се на един полезен ден. Независимо от заниманията си ще запазите доброто си настроение и ще успеете да го предадете и на околните. Разбирате се чудесно с човек, който отдавна ви привлича и нищо чудно скоро отношенията ви да се задълбочат.
04 юни 2020

Хороскоп за Козирог

Козирог
Разтоварващи занимания ще ви помогнат да се освободите от натрупаното напрежение и ще подобрят настроението ви. Заобиколете се с обичани хора, с които чувствата ви са взаимни. Неочаквани новини ще ви зарадват. Решението ви да помогнете на някого е похвално и ви прави чест.
04 юни 2020

Хороскоп за Водолей

Водолей
Ако трябва наложете усилия за да намалите темпото и да не сте все заети и активни просто по навик. Важно е да проявите благоразумие. Днес не всичко, което ви е доставяло удоволствие или ви е носело придобивки, ще ви въздейства по същия начин. Отделете от времето си и помогнете на близките си, но в никакъв случай не чакайте отплата.
04 юни 2020

Хороскоп за Риби

Риби
Характерни за този ден са спокойствието и доброто настроение. Подхождате положително към всяко нещо, с което се сблъскате и това до голяма степен определя и добрите резултати, които постигате. Отпадат съмненията ви относно човек, когото сте считали за прегрешил спрямо вас. Имате чудесната възможност да се отпуснете и забавлявате вечерта.
04 юни 2020
Последни новини