Рецепти от категория "Хляб"

Регистрация Изпрати ни новина Календар

Брой рецепти: 510

Пържени филийки с кашкавал
- Хляб
Настърганият кашкавал се смесва с брашното, разбитите яйца, прясното мляко, солта и черния пипер. В тази смес се потапят филийките и се изпържват в сгорещено олио. Поднасят се с кисело мляко.
Прочети
Макова погача
- Хляб
В пресятото брашно се прави кладенче, в което се слагат солта, разбитите яйца (1 жълтък се отделя) и размитата в затоплена лимонада мая. Меси се тесто. Дели се на 3 топки, които се оставят да втасат...
Прочети
Милинки със сирене
- Хляб
Яйцата, киселото мляко и брашното се разбъркват заедно с натрошеното сирене. От останалите продукти се замесва тесто, като в пресятото брашно се прави кладенче. Омесеното тесто се оставя да втаса за о...
Прочети
Мекици с яйца и сирене
- Хляб
Оформете от тестото малки топки и всяка растелете в овална форма като за мекици. Разбъркайте яйцата с натрошеното сирене, а ако е нужно добавете още малко сирене така, че да се получи стегната смес....
Прочети
Английски питки Кръмпетс
- Хляб
Разтворете маята в малко от прясното мляко, което трябва да е леко топло и добавете 1 ч.л. захар. Пресейте брашното в купа и разбъркайте със захарта и солта. Направете кладенче и сипете прясното мляко...
Прочети
Лесна содена питка
- Хляб
Пресяваме в голяма купа брашното - първата чаша с една лъжица сол, втората чаша, третата чаша отгоре със содата бикарбонат. Накрая пресяваме четвъртата чаша. Правим кладенче, в което изсипваме кисело...
Прочети
Гюзлеми
- Хляб
Пресейте брашното, направете кладенче в него и добавете две яйца. Добавете солта, оцета и олиото и разбъркайте. Постепенно доливайте прясно мляко, вода и замесете еластично тесто. Разделете тестото н...
Прочети
Пирожки със солена плънка
- Хляб
От маята, водата, захарта, 2 ч.л. сол и брашното замесете меко тесто. Оставете го да втаса за 1 нощ в хладилник. На другия ден разбъркайте изварата, с белтъка, накълцания див лук, зехтина, сол и черен...
Прочети
Бърза и пухкава содена питка
- Хляб
Киселото мляко се разбърква със содата, 2 ч. ч. брашно, слага се в тава и се прибавят бакпулвера, сол и захар. Добавят се 3-4 с. л. олио към кипналото кисело мляко. Бърка се хубаво, като се прибавя...
Прочети
Сладка питка
- Хляб
Размийте маята в половината леко топло прясно млякото заедно с малко от захарта. Пресейте брашното в голяма тава, направете кладенче и сипете маята, яйцата. Постепенно замесете тестото като добавите...
Прочети
Бърза питка с кашкавал
- Хляб
Пресейте брашното в тава и направете кладенче посредата. Прибавете в него натрошеното сирене, яйцето, олиото, солта и киселото мляко, в което предварително е разтворена содата. Замесете меко тесто, п...
Прочети
Пита с паричка за Бъдни вечер
- Хляб
Пресейте 2 пъти брашното с бакпулвера. Направете кладенче, сипете солта и постепенно хладката вода, докато се получи тестото. Омесете го добре, оформете го на питка, като натикате добре измитата моне...
Прочети
Колачета
- Хляб
Пресейте брашното и направете кладенче в него. Вътре сложете яйцето, солта. Прибавяйки по малко вода замесете тестото. Разделете го на 6 части и оформете от всяка кръгли колачета с дупка в средата....
Прочети
Френски хлебчета със сусам
- Хляб
Разбъркайте заедно първите 3 продукта - 1/2 ч.л. от маята в хладката вода, заедно с брашната. Използвайте дълбока купа и щом хубаво разбъркате, покрийте с фолио и сложете за 12 часа да втаса на стайна...
Прочети
Содена питка за Антоновден
- Хляб
Разтворете содата в киселото мляко, докато шупне. Към нея добавете солта, захарта и олиото и омесете всичко с брашното - колкото поеме за получаване на меко тесто. От него оформете питка, сложете я в...
Прочети