Рецепти от категория "Кремове"

Брой рецепти: 434

  • Крем от тиква и бисквити

    Крем от тиква и бисквити

    Обелваме тиквата и нарязваме на кубчета. Обливаме с вода в тенджера и варим до омекване. Изцеждаме я (като оставим малко от водата) и поръсваме със захар – 100 г, и канелата. Затопляме млякото и разтв...

    Прочети
  • Лесен и бърз десерт

    Лесен и бърз десерт

    Всички съставки се разбъркват с вилица. Ако има нужда се слагат още бисквити (или каша от ябълки), за да стане като гъст крем. Разсипва се чаши, украсява се с дребни пресни плодове, сладко от вишни,...

    Прочети
  • Портокалов крем с бяло вино

    Портокалов крем с бяло вино

    Накиснете предварително виното с лайката за 1 нощ. Яйцата със захарта се разбиват до получаване на гладък крем. Долива се постепенно виното, прецеденият портокалов сок и настърганата кора от един порт...

    Прочети
  • Крем сладолед с пъпеш

    Крем сладолед с пъпеш

    Прецедете млякото през двойна марля. Отделете около 10 с.л. от гъстото мляко и го разбийте с яйчените жълтъци. Към останалото мляко добавете захарта и ситно настърганата лимонова кора. Разбъркайте до...

    Прочети
  • Крем от кестени с ром

    Крем от кестени с ром

    Сварете кестените в съвсем леко подсолена вода. Обелете ги и ги пасирайте. Отделно разбийте маслото със захарта на гладък крем, добавете рома и пюрето от кестени. Хомогенизирайте сместа и разпределе...

    Прочети
  • Крем от тиква с мармалад

    Крем от тиква с мармалад

    задушете почистената тиква с много малко вода, след което я пасирайте. Добавете пудрата захар, смлените орехи (може и по-голямо количество), така че сместа да стане на гъсто пюре. Накрая объркайте с...

    Прочети
  • Карамелов сладолед с мед

    Карамелов сладолед с мед

    1.Направете на крем жълтъците и захарта с тел за разбиване на яйца. Загрейте млякото максимално, като внимавате да не кипне. Веднага го добавете към яйчния крем, като бъркате постоянно. 2.Изсипете сме...

    Прочети
  • Желиран крем карамел

    Желиран крем карамел

    Разтворете желатина в посоченото количество вода и го оставете да набъбне. Загрейте млякото с 1/2 от захарта и ванилията на котлона. Снемете го и на тънка струя при непрекъснато разбиване влейте пред...

    Прочети
  • Ванилов крем за еклери и сладки

    Ванилов крем за еклери и сладки

    Смесете яйцата, захарта, млякото и ванилията в съд на котлона и ги разбивайте, докато се сгъстят. Свалете крема от котлона и продължете да разбивате, докато се охлади. С този крем могат да се напълн...

    Прочети
  • Бананово суфле

    Бананово суфле

    Пасирайте обелените банани. Разбийте в тенджерка млякото, захарта, брашното и маслото и бъркайте, докато се сгъсти. Объркайте бананите към соса. Разбийте отделно добре жълтъците и белтъците на пухкав...

    Прочети
  • Шведски шоколадов пудинг

    Шведски шоколадов пудинг

    Накиснете желатина в 3 с.л. студена вода и го оставете да набъбне. Разбийте жълтъците и захарта на пяна, добавете какаото и млякото, прехвърлете сместа в тенджерка и сложете на котлона. Бъркайте, док...

    Прочети
  • Шоколадов крем с кестени

    Шоколадов крем с кестени

    Кестените се измиват много добре, на всеки от тях се прави кръстовиден разрез и се сваряват до готовност. Охлаждаме ги за кратко, след което ги обелваме. Обелените кестени се заливат с 250 мл (половин...

    Прочети
  • Бананов крем с бисквити

    Бананов крем с бисквити

    В купа натрошете бисквитите. Обелете бананите и ги намачкайте с вилица при натрошените бисквити. Оставете настрани. Загрейте млякото и отсипете около 300 мл. топло мляко върху бисквитите с банан да о...

    Прочети
  • Бяла глазура с крема сирене

    Бяла глазура с крема сирене

    Претрийте крема сиренето през сито. Смесете го с пудрата захар и сметаната и много добре пасирайте или разбийте всичко заедно. Най-накрая добавете ванилия за аромат и доразбийте. Тази глазура може да...

    Прочети
  • Сладоледена торта с рула

    Сладоледена торта с рула

    Вземате 1 купа, поставяте вътре фолиото, като оставите малко да излиза извън купата. Нарязвате ролата на кръгчета - не по-дебели от 2 см. След това ги подреждате така, че да направите нова купа, все е...

    Прочети
Последни новини