Салата с рачешки рулца
Картофите се нарязват на малки кубчета, рачешките рулца на тънки парчета по дължина. Омесват се с зелето и царевицата и салатата се залива със сос, приготвен от майонезата и сметаната, овкусен с малк...
Прочети
Картофите се нарязват на малки кубчета, рачешките рулца на тънки парчета по дължина. Омесват се с зелето и царевицата и салатата се залива със сос, приготвен от майонезата и сметаната, овкусен с малк...
Прочети
Нарежете доматите, краставиците и чушките. Смесете ги в купа и добавете полумесеците лук, гъбките, шунката и кашкавала, нарязан на кубчета. Разбъркайте леко, полейте с олиото, оцет и сол на вкус. О...
Прочети
Млякото се изсипва в купа към него се прибавят натрошеното сирене, нарязани на ситно яйцата и чушките, чесана малко зехтин или олио. Обърква се и се сервира с копъра.
Прочети
Сварете картофите в подсолена вода. Извадете ги да се охладят, обелете ги и ги нарежете на четвъртинки. В дълбок съд смесете настърганите сирена, оцета, сметана, солта и черния пипер. Добавете наряз...
Прочети
Сварените картофи се обелват и нарязват на кубчета. В салатиера се нареждат ветрилообразно листа от зелена салата. Върху тях се подреждат спираловидно картофените кубчета, предварително осолени и зал...
Прочети
Сварете и отцедете царевицата и нарежете ананаса на средни парченца. Почистените чушки нарежете на кубчета и при нужда нарежете скаридите. Ако са малки, може да ги оставите цели. Изцедения лимонов с...
Прочети
Сварете макарони в подсолена вода и 1 с.л. олио. Броколите и кубчетата тиква бланширайте за няколко минути във вряща вода, след което веднага ги изплакнете под студена. В голяма купа смесете фузилите...
Прочети
Салатките се режат на едро. След като се обели грейпфрута се реже на едро. Ябълката също се реже едро. Всичко това се смесва в подходяща чиния за сервиране. Прибавят се маслините, каперсите и сирене...
Прочети
Отстранете кората и семето от парчетата диня. Нарежете останалата част на по-малки триъгълни парчета. Смесете парчетата диня със сиренето фета. Прибавете слънчогледовото и тиквеното семе заедно с масл...
Прочети
Морковите се настъргват, доматите се режат на тънки кръгчета. Магданозът, целината и лютата чушка се режат на ситно. Чесънът и солта се счукват в хаванче. Смесват се доматите, морковите, чушката, чес...
Прочети
Изпечете пиперките, обелете ги и ги почистете от семето. Наръсете ги със сол, зехтин и оцет. Обелете краставицата и я нарежете на ситно, като разбъркате парченцата с накълцан копър и сол. С тази см...
Прочети
Сварете кускуса в подсолена вода, след това го изплакнете под течаща вода и го отцедете. Сипете го в куп, добавете царевицата и нарязаните на малки кубчета краставички, ябълки, кашкавал, шпек салам,...
Прочети
Рулцата и краставицата се нарязават на кубчета. Поставят се в купа за салата. Царевицата се отцежда и се добавя при краставиците и рулцата от раци. Яйцата се сваряват, обелват се и се нарязват на к...
Прочети
Бобът се смесва със захарта, солта и черния пипер и се разбърква. Яйцата се разрязват, изваждат се жълтъците. Намачкват се и се смесват с водата, зехтина и лимоновия сок. Тази смес се добавя в салат...
Прочети
Прецедете млякото през двойна марля или използвайте направо цедено. Сварете картофите и ги нарежете на малки парчета. Наситнете зеления лук, зеления чесън, варените яйца и размесете с изварата. Доб...
Прочети