Търсене

Брой рецепти: 285 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Шарена чорба от свинско месо

    Шарена чорба от свинско месо

    Месото се измива, подсушава и се нарязва на малки парчета. Сипва се в нагорещен тиган и се запържва се до зачервяване в собствената си мазнина. Празът се нарязва на ситно, добавя се към месото и се з...

    Прочети
  • Сармички с риба тон

    Сармички с риба тон

    Измивате добре марулите и оставяте листата да се отцедят. Обелвате картофите и ги нарязвате на кубчета и ги слагате в подсолена да се варят. Добре сварените картофи се изцеждат в гевгир и се слагат в...

    Прочети
  • Печена тиква с подправки

    Печена тиква с подправки

    Измийте, след това разрежете на две тиквата, не я белете, а само почистете от семките. След това допълнително я разрежете на резени с 2-3 см широчина. В тава поставете хартия за печене и сложете тиква...

    Прочети
  • Кашник

    Кашник

    В дълбока купа се налива хладка вода и в нея се размива маята. Добавя се солта, разбитите яйца и разтопеното масло. При непрестанно бъркане по малко се добавя и брашното. Бърка се, докато вече няма б...

    Прочети
  • Бъркани яйца с мляко и шунка

    Бъркани яйца с мляко и шунка

    Сгорещете маслото в тигана. Счупете едно по едно яйцата. Бъркайте непрестанно, прибавете доматеното пюре, нарязаната на ситно шунка, черният пипер и посолете. Накрая излейте бавно и постепенно млякото...

    Прочети
  • Стъргана салата

    Стъргана салата

    Настържете на ренде морковите, зелето, главата целина и карфиола. Нарежете на ситно чушките, доматите и листата на целината. Смесете всички продукти за саламурата и ги сложете на огъня да заврят. По...

    Прочети
  • Тиква по родопски

    Тиква по родопски

    Тиквата се обелва, почиства и нарязва на малки парчета. В тенджера се нарежда един ред тиква, след това един ред сушени плодове. Заливат се с малко вода и се похлупва с капак. Задушава на слаб огън,...

    Прочети
  • Шипка в саламура

    Шипка в саламура

    Изчистете дръжките на чушлетата и игла ги надупчете на няколко места. Нарежете морковите на кръгчета. Редете в бурканите чушлета и моркови, а помежду им слагайте копър - пресен или стар. Пригответе с...

    Прочети
  • Чорбаджийска мешана туршия

    Чорбаджийска мешана туршия

    Обелете тиквичките, патладжаните, целина и морковите, след което ги нарежете на кръгчета. Почистете камбите от семената. Оставете цели двата вида люти чушки и джанките. Наредете зеленчуците в буркан...

    Прочети
  • Мешана салата от червено цвекло

    Мешана салата от червено цвекло

    Нарежете цвеклото на ситно, обелете и нарежете ябълките и целината. Смесете всичко и прибавете майонезата, разбъркайте, оставете в хладилник и поднесете с резени лимон.

    Прочети
  • Яйца по френски - ордьовър

    Яйца по френски - ордьовър

    Яйцата се сваряват в подсолена вода, обелват се черупките и яйцата се срязват по дължина на две половинки. Изваждат се жълтъците и се нарязват на ситно. Гъбите се кипват в малко вода за 10 минути и с...

    Прочети
  • Следястие от пиле

    Следястие от пиле

    Месото се нарязва на тънко, като се внимава парчетата да остават колкото може по-големи. Начукват се леко и се нареждат върху кърпа или фолио, така че да станат като лист. Яйцата и морковът се сваряв...

    Прочети
  • Лютеница с чорбаджийски чушки

    Лютеница с чорбаджийски чушки

    Сложете захарта, олиото и оцета да кипнат. Предварително измийте, почистете от семето и смелете червените чушки. Добавете ги към заврялата смес, а след тях сипете настърганите домати и варете до полу...

    Прочети
  • Газирани чушлета

    Газирани чушлета

    Разтворете аспирина във водата. Измийте морковите и ги нарежете на колелца. Запечете леко чушлета. Нарежете останалите зеленчуци и смесете всичко заедно. Оставете да престоят така 24 часа. Напълнете...

    Прочети
  • Тиквено руло със сметанова плънка

    Тиквено руло със сметанова плънка

    Яйцата се разбиват със солта до пяна. Добавя се захарта. Тиквата се настъргва на ситно. Добавя се яйчената смес и брашното с бакпулвера и се замесва тесто. Излива се в тава, постлана с хартия за печен...

    Прочети
Последни новини